Si parla di diverticolosi quando nelle pareti dell’intestino si formano delle piccole tasche, chiamate diverticoli. I diverticoli sono costituiti da aree della parte intestinale che si indeboliscono e cedono, formando alcuni piccoli sacchetti. Per evitare che i diverticoli si infiammino è bene seguire alcune semplici regole.
Consigli nutrizionali per la diverticolosi:
Consumare una porzione di verdura sia a pranzo che a cena;
Consumare un paio di frutti al giorno;
Ogni tanto consumare la pasta integrale;
Bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno (otto-dieci bicchieri).
Alimenti da evitare
Evitare il consumo di quegli alimenti per i quali non è possibile asportare le parti di fibra “compatta”:
Legumi: scegliere le varianti decorticate o eventualmente passarli al passaverdure (in modo da separare le bucce)
Verdura: pomodori, zucchine con semi, verdure con fibre molto dure e filamentose (finocchi, carciofi, fagiolini…)
Frutta: fichi, fragole, lamponi, more, ribes, kiwi, melograno, uva.
Per tutti gli altri tipi di frutta e verdura eliminare con cura eventuali parti con semi/filamenti.
Dott.ssa Alessandra Freda
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